もったいないかあさん

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zoom RSS りんご酵母:チーズたっぷりのパン

<<   作成日時 : 2007/01/07 17:16   >>

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ほんとは七草粥の日ですよね。

でも、家族の1名は、休日出勤で夜中まで働くし、
お正月はいつもの年より野菜中心で
もたれるほど食べてもいないので、パンにしてみました。

私が食べたかっただけ?

りんご酵母調子いいです。
しっとり、もちっと、酸っぱくなくて、
かおりとうまみのあるパンが焼けるようになってきました。
画像

プロセスチーズと、ブロックのベーコンを入れてみました。
なんだか穴だらけ。

丸めたほうが良かったかな?

ベーコンは一切れに2〜3個は入ってるはずですが、
写真には一個しか見当たりませんね。

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コメント(4件)

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美味しそうに焼けてるね。
ふわもち感が伝わってきます。
私も今日の朝、お友達からいただいた
「みなみのかおり」という粉を使って
イギリスパンを焼きました。
Claret
2007/01/07 23:39
Claretさん♪

Claretさんのおかげで、酸っぱくないのができるようになりました。
生種の加減は、においで判断できることもわかってきました。
本当にありがとうございました。

ベーコンの脂もたっぷりで、カロリーオーバーになりそうです。

「みなみのかおり」ですか。
「きたのかおり」でないならどこ?なんでしょう。
もったいないかあさん
2007/01/08 05:04
「みなみのかおり」は熊本県の粉です。
Claret
2007/01/08 14:24
Claretさん♪

そうなんですか。

いつか見つけたら買ってみようかな?

国産小麦でストップ・地球温暖化、ですね。
もったいないかあさん
2007/01/08 17:27

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