もったいないかあさん

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zoom RSS 骨粗しょう症も気になるし

<<   作成日時 : 2007/03/18 20:18   >>

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以前から何かレシピを公開しようと思っていて、
やっとピーナッツバタークッキーのレシピをクックパッドで公開しました。

そちらでも、もったいないかあさんで登録しました。
次のレシピはいつ、何になるかわかりませんが
お料理とかも載せたいと思っています。

さて、そこで見つけた広告にカゴメのまるごと大豆

前にプチヴェール(青汁)を飲んだことありますが、
今度は豆乳を飲んでみました。
画像

ちょうど、バーバラさんのところでも
骨粗しょう症の話
を読んでコメントしたりしたので、
私もそんな話を。

まだ更年期は先の話ですが、
骨粗しょう症はかなり気になるし、牛乳も飲むのですが、
コレステロールとか気にすると
低脂肪乳がいいかなとも…。

でも脂肪を抜いたらおいしくないし、
だったら、イソフラボンたっぷりの豆乳をと思って
大きいのを買うものの、
全部飲むのは大変で、
小さいのを買うと、大豆は国産でなかったりして、
ロハス的には何がよいのかなと思ってました。

まるごと大豆は国産大袖大豆100%使用ということなので
よいと思います。

ロハス的に考えると
大豆をまるごと使った大豆飲料ということで
おからまで飲んでしまうので、おからが廃棄に回されることもないし、
体にもよいし、よいのかな?

食物繊維が豆乳の10倍だそうで、
おなかの中の掃除にもよいかもしれません。

五目豆とか、常備菜、といってもなかなかたくさん食べられないし。

おからとして取り出さなくていいのは
なんか、すごく進歩した技術か何かで、
おからの繊維を飲んでも気にならないようにしているそうです。

だから、どろっとしていて濃い感じです。
液体絹ごし豆腐といったところでしょうか。

お豆腐みたいな味だけど、
お豆腐と違って、おからまで飲めるので
その点が気に入ってます。

鼻に抜ける豆の香りは、
あの濃いお豆腐、
船乗り波乗りジョニーとかの男前豆腐を思い出しました。

うちはお豆腐もよく食べるので、
一日に食べたい大豆100gと考えると、
2日か、3日に1回、
小さな100mlのこれをを飲めば、
コレステロールとか、
40代以上の女性の骨粗しょう症予防にもなりそうなので、
カルシウムの錠剤とか飲むよりよさそうな気がしてます。

常温で120日保存できるってことで、
大きなパックを冷蔵庫で保存するより
無駄を出さなくていいかなとも思ってます。

ちなみにカゴメの通販限定みたいなので
お店では買えないそうです。

3月19日追記
どうすれば買えるのかとメッセージ機能で質問が来ましたのでお答えします。
こちらのページ
まるごと大豆で買えます。

ご存知かもしれませんが、
イソフラボンは女性ホルモンの代わりのような働きをし、
女性ホルモンが減ると骨を作りにくくなって骨がスカスカ、つまり骨粗しょう症になるのを
イソフラボンをとることで、それを防ぐ効果もあるということみたいです。

筋肉とか贅肉がたっぷりついていれば、
骨にも負荷がかかって丈夫な骨になるらしいのですが、
若い頃にしっかり運動したりして骨を作ってなかったり、
やせ気味の人は骨に負荷がかからないので
丈夫な骨にならなかったりもするそうです。

運動として簡単でいいのは、
砂とか重りとかつけたベストみたいなものを着て歩くとかがよいとか。
リュックや手に持った荷物では一部に負担がかかるので
ベストみたいなものがいいそうです。

私も、もっとウォーキングとかしたほうがいいんだろうなと思います。
花粉の時期がすぎたら、ちょっと自転車に乗って遠くまで、とか、
計画してるんですが、やっぱり、
運動より、刺繍とかしてるほうが好きだから、困りますね〜。

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タイトル (本文) ブログ名/日時
まるごと大豆&スゴイダイズ
「骨粗しょう症も気になるし」について ...続きを見る
もったいないかあさん
2007/03/19 15:13

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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは〜♪
クックパッド デビューおめでとうございます(*^^)v
私は更年期に突入した頃、大豆イソフラボンが女性ホルモンに似ているというので、大塚製薬の「スゴイダイズ」っていう飲み物をよく飲んでいました。これも豆乳と違って大豆丸ごとの飲み物ですね。スーパーに売っていますし、少し飲みやすくした「調整タイプ」もあるようです。
日本人は大豆をよく食べるので、アメリカなど外国人に比べて「更年期障害」になる人が少ないんですって。
せっせと納豆やお豆腐など大豆製品を食べましょう 特に女性はね。。。
バーバラ
2007/03/19 00:54
バーバラさん♪

クックパッドって登録したものの、
特に何を載せたいとかもなくって、リクエストが来て、
やっと書いてみたという感じです。

納豆とかお豆腐とか好きなんですが、
なんといっても骨がスカスカの私には
この先イソフラボンを意識して生活しないといけないなと思ってます。

スゴイダイズも買うんですが、
まるごと大豆は、ほんとにまるごと大豆って味です。
お豆腐好きの方におすすめです。

>日本人は…そうなんですか。
知りませんでした。
今朝もお豆腐のお味噌汁作る予定です。
もったいないかあさん
2007/03/19 05:39
もったいないかあさん、お久しぶりです。
骨の太さを外見から見るのは、足首を触るとそこが骨の大本になるそうです。(ちなみに、私の場合は、骨太の父家系から受け継いだので足首ぶっといです。)
もしかすると、もったいないかあさんは足首細いのかしらと思いました。

でも、家系的に骨が太くっても、それに安心していたら、年を取るごとに骨が細く、もろくなりやすいというのを聞いているので、私も意識してカルシウム摂るようには心がけています。
(豆腐、お味噌、おから、納豆、油揚げは好きです。後、節分の豆も好きでした。)
豆乳はバランスのいい優れた飲み物ということは判っているのですが、中々飲むことできないでいます。
「まるごと大豆」美味しいですか? 
以前、出始めの頃に豆乳を飲んだら、正直いって、「まずい」と思ってしまい、全く受付無かったのでちょっと苦手意識を持っています。
kamoko
2007/03/19 06:38
(* ^ー゚)ノコンニチハ
φ(.. )メモメモ・・・いいですね、
丸ごと大豆!!カゴメの通販ですか!
探してみます・・・
家族の健康を考えなくっちゃ!!
子供は、豆乳ココアが好きで
毎朝飲ませてますが・・・・
豆腐やジョニーって、食べました。
プリンとか、デザートに近いですよね・・・
夫は、豆腐が大好きなので・・・
豆腐レシピを収集してます。
いいものが、あったら、紹介して下さい。
hiroponn
2007/03/19 10:10
早速。。申し込みしました!ありがとうございました!(* ̄人 ̄*)感謝
あや
2007/03/19 12:29
kamokoさん♪

わたしは、ぶっとい足首の持ち主です。
しかし、手首は傷めたときに病院で聞いたところ、
かなり細いんだとか。
だから、立ってても疲れないけど、手首は傷めるのね!

お味は、どんなもんでしょうね。
私はお豆腐が好きだから、鼻に抜ける豆の風味が気に入りました。
きっと、北海道のその品種が気に入ったのでしょう。

味は個人差ありますから、いいですよ〜ともいえません。

ん〜、通販限定でパックで買って気に入らなかったら、困りますね。
どうしてもだめだったら、ゼリーや寒天で固めてお醤油をかけたら、
おもいっきりお豆腐みたいになって、
繊維もとれてよいのかもしれません。
もったいないかあさん
2007/03/19 15:23
hiroponnさん♪

どういうわけか、カゴメの通販のサイトにたどり着くまで
あちこちに飛んでしまって…。

上の追記で行けると思います。

お豆腐、私も好きなんですが、
繊維がないから、やっぱり、おからとか、納豆とか、
国産大豆をまるごととりたいと思ってます。

おいしいお豆腐なら、お醤油ほんの少しでおいしいですよね。
いろいろ手をかけなくても素材がおいしいのが好きです。

絹ごし豆腐にメープルシロップをかけてもいいし、
白玉団子に絹ごし豆腐を練りこんだりというのもおすすめです。
もったいないかあさん
2007/03/19 15:28
あやさん♪

お互い、骨太の女になりましょう!
船乗りジョニーでなく、波乗りジョニーでした。
お恥ずかしい!
もったいないかあさん
2007/03/19 15:30

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