アンズジャムと杏仁豆腐

杏を買ってきただんなさん。

長野では生で食べた記憶がなく、
割って干して漬けたものとか
ジャムとかを作った記憶しかないのです。

ジャムにしました。
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種は干して保存。
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いずれ本当の杏仁豆腐にしますが、
ほんとはもっとたくさん必要なのよね。

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