テーマ:自分でやってみよう

傘の修理

私の折りたたみ傘の骨が折れ、娘の普通の傘の骨が曲がり、 自分で修理したいなと思っていました。 ホームセンターや100円ショップに行ってもみつからず、 小さいものだけどネットで買って、メール便で送ってもらいました。 注文したその日に発送してもらえて2日で到着。 早速直しましたよ。 いつも父に直してもらってた…
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「わかし」か「いなだ」か

「わかし」ってどのぐらいの大きさのことを言うんでしょうね。 15cmくらいと言う記述を見たけど、 今日買ってきた「わかし」は37cm。 販売する業者にとっての価値がわかし程度ということだったのでしょうか。 半身は塩焼き。 骨の付いている方は煮付けにしました。 さばいて頭は半分に割って塩をして臭みを…
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うまみのある醤油

昨日はうまみのある鶏肉と 根菜類でいり鶏を。 こんなときにはあんまり、だしも必要なく、 めんつゆのような、だしとあわせた醤油みたいのを使いました。 でも、めんつゆのようにみりんを入れているのではなく、 醤油に近いもの。 煮るときに加えるみりんは煮きっていないもの。 今朝見ていたTVでは 醤油と…
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新生姜でジンジャーエール

このブログはそうではないのですが、 もう一つのブログは遊びに来てくれた人が足跡を残そうと思ったら そうできる機能がついています。 そんなで、私のブログに来てくださった方のブログに遊びに行ってみると ジンジャーエールがUPされていました。 そこで、なぜかとっても飲みたくなり、 私も作ってみることに。 たまたま新生…
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今年も燻製

もう先週の話ですが、 また、キャンプ場までいって燻製を作りました。 例年の燻製の話はこちら。 2006年の記事はこちら。 2007年の記事はこちら そして2008年(1) 2008年(2) 2008年(3)。 娘の予定などがいろいろ入っているし、 天気のほうも梅雨時ということで いつがいいかなあと言っ…
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木いちご・ラズベリー・フランボワーズ

ベランダの1本の木いちごの木。 少しばかりですが、収穫しました。 これが6月7日の分。 これが6月10日の分。 ほんの少しなんですが、 これでも近年まれに見る豊作なんですよ。 まだ、2回くらい収穫できそうです。 近頃下の方のランクをうろうろしているようです。 できましたら、こちらの応援…
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今の時期のベランダの花

我が家には小さな花の咲くのが多いかもしれません。 ローズゼラニウムです。 あまり面倒を見てやらないのに元気です。 タイムです。 いつもは冬を越せないで枯れてしまうのに この冬は越せて、花が咲きました。 青っぽい色の花のローズマリー。 紫っぽいほうはまだ咲いていません。 ラズベリ…
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わらび、ふきのとうの茎、さんごくだち

こごみやふきのとう、蕗、たらの芽、やまうどなどは食べたのですが 生協さんで注文して、山形の山菜というのを買いました。 届いたのは蕨、ふきのとうの茎、さんごくだちの3点。 届いたらすぐ下処理です。 わらびとふきのとうの茎は重曹であく抜き。 灰がついてくるときもありますね。 大事なのは煮てしまわな…
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食パン型絶好調!

焼き色いまいちかもしれませんが。 もう何年もずっと買おうか買うまいか考えていた 蓋付きの食パン型でしたが、 パウンドケーキ型で焼くのと違って 水分や香りなどが閉じ込められているせいか、 比べてみるとおいしいので もっと早く買えばよかったと思いました。 業務用の丈夫なのを買ったので重いですけど お値段的には…
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筆箱採集帳

洋裁、刺しゅう、編み物、お料理、お菓子、パンなどの本はよく買っているのですが、 こちらの本は、本屋さんで見つけて、 見ているだけで楽しく、 読んでもおもしろかったので、買った本です。 筆箱採集帳ロコモーションパブリッシング ブング・ジャム ユーザレビュー:今まで無かったのが不 ...文房具好きの方は買い ...Amazonア…
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シャツに開いた穴の繕い

安全ピンが引っぱられてシャツに穴が… それで、直しました。 くわしいことはお針仕事ブログで書いてます。 薄地用熱接着補修テープ クロバーラブ 熱接着補修パウダー 15g こういう類のものも持っていますが、 今回は針と糸だけで直してみました。 上手にはできませんでしたが、 耐久性と肌触りはよいと…
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イタリアン・ラベンダー

写真奥にあるブルーベリー、 それ向きの土を買いにいったはずが ラベンダーも買ってきてしまいました。 だんなさんが種から蒔いて育てたラベンダーも 気が付いたら枯れていて、 その後、知り合いにもらったのも、やっぱり枯れてしまって、 さびしく思っていました。 実家には、うちからもっていったラベンダーが とても大きな…
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弁当男子?

「弁当男子」というのを たて続けに新聞とTVの2つの番組で知りました。 料理がわりと好きだと思っていて、 早起きが特に苦にならない私ですが、 なんとなくお弁当作りは苦手です。 傷まないかとか、 朝と夕飯と味が似てしまわないかとか、 たんぱく質が多くなって野菜不足にならないかとか そんなことを考えたり、 手際が悪…
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ながらみ(うずまきの貝)

ながらみという巻貝を買ってみました。 静岡からのものらしいです。 ヤドカリが入っていたっぽい貝だなあと思いました。 本を調べても載ってなくて、 食べ方やなぜその名前かも良くわかりませんでしたが、 ひとまず、ゆでてしょうゆ、もしくは しょうゆと酒で煮ればOKでしょうということで… ひとまず、 こういう貝…
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ディスポーザーのつまり解消

今朝、非常にうれしかったこと。 他人から見たらつまらないことかもしれないけど めちゃくちゃうれしかったので書いてみます。 事の発端は昨日の夕飯のあと… うちのマンションではどの家庭にもディスポーザーが設置されています。 入れられないものもありますが、 生ごみを減らすのに有効なことと 生ごみを保管しておか…
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おいなりさん

たまに作るだけでは忘れてしまうので ときどき練習のつもりで作ってみる、おいなりさん。 日曜のお昼に作ることが多いです。 我が家では夕食に出したりしたら拒否されます。 ちなみに、夕飯にうどんとかおそばもだめ。 白いごはんでないといけないようです。 左は白ゴマとしその実入りで、 右は白ゴマと梅酢…
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久々にフルート

首があんなことになってしまい、 2週間近くフルートを休みました。 こんなに休んだのは、8年位前に再開して以来、初めてかも。 首をねじる体勢はあまりよくない思って 頭部管だけ吹いてみたりもしたのですが、 やっぱりおもしろくなくて、結局、しばらく休みました。 ほんとは頭部管だけでも練習しとけばよかったんでしょうね…
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エプロンに刺しゅう

これもしばらく前のですが、 既製品のエプロンに刺しゅうしました。 記事はこちら 生地を買うより、既製品を買うほうが安かったりして、 縫おうと思う人はやっぱり減っているのかな? 不景気で手作りできるものは…なんていうけれど、 洋裁などの場合は 実際手作りするほうが材料を買うだけでも高くつく気がします。 …
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バケツ型のバッグ

これも少し前に作ったもの。 小さな女の子がいる友人にあげたものですが、 使ってくれているかな? 記事はこちら バケツ型なので立ちます。 使い込んできて、ちょっと外に持っていけない感じになっても 車の中とか、家の中とか 物入れにしてもいいかなとおもいました。 こちらの牛のデザイン、 年賀状にも…
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友チョコの注文

いまどきの中学生の女の子たちは 女の子同士でチョコレートを贈り合っているようで うちの娘からは4人分ほど作って欲しいと注文が入りました。 何年か前まではよくお菓子も作っていましたけど 結局自分で食べてしまって太るばかりなので 近頃はさっぱりでしたが、 久しぶりにたくさんあるチョコレート菓子の本の中から 選んで作りました…
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消耗品なのに高いな~

買って8年くらいになります。 部品のうち、こちらは、毎年買い換えるもの。 ブリエル 部品 クレママスターフィルターFRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 ブリエルの粉用フィルター「クレママスターフィルター」。ブリエル社独自の本格的なクレマ(泡)を十分に引 楽天市場 by ウェブリブログ しばらくは2…
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目隠しとして

こちらの本の表紙をステッチしてみました。   アートブックショップさん 絵をクリックして表示されないときは すでに期限を過ぎていて扱ってないかもしれませんが アートブックショップさんの ニードルクラフトのなかのクロスステッチ:フランス書籍の中で探してみてください。 取り寄せになっていたり、再入荷していたりすることもあ…
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花糸で刺繍:パネル3点

針仕事を別ブログに移したら、 こちらに手作りとしてUPしなくなったので、 こちらで紹介してないものいくつかあるみたいです。 刺繍糸でも普通によく売られている25番と呼ばれる糸とは 手触りも太さも、色の感じも違う デンマークの花糸を使ったクロスステッチです。 内容については 「もったいないかあさんのお針仕事」のほ…
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本葛で葛湯

寒い中自転車であちこち行ってて ちょっと風邪を引いたのか、 咽喉が痛いと思っているうちにだる~くなってきました。 お風呂上りに髪を乾かさないで寝てしまったのもいけなかったかも。 こういうときには風邪薬などは飲まずに、 なんとかしたいと思います。 結局、一日だるかっただけで、なんとか治りましたので、 いろいろ…
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鏡開き

11日は鏡開きということでしたが、 鏡餅には毎年苦労します。 今年だけはかびずにすみました。 鏡餅は親戚が送ってくれるのですが、 我が家は暖かいのか、 元旦までには絶対カビが生えます。 そこで、 本来、鏡餅は玄関から一番遠いところに置くもので、 玄関は靴を脱ぐから不浄の場所なので置いてはいけないそうですが、 …
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フルートで脳の活性化

時々書いている脳の活性化… 忘れっぽくなったなと思うこの頃、 どんなことを忘れるのかというと、 カレンダーに書き込むようなものは忘れないものの、 お湯を沸かして火を止めたのにポットに入れ忘れた、とか、 お煮しめを作ったのに筍を入れ忘れたとか、 お持ちのカビ防止に練りわさびを入れておくのを忘れたとか、 そういった、一度に…
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今朝の自家製天然酵母のパン

久々に少しは窯伸びしたものができました。 今の時期、寒くて、発酵の時間の見極めがむずかしいです。 こうして毎週焼いて何年経つでしょう。 今年も毎週焼きました。 残すところもあと4日。 ブログランキングに登録してます。 よろしかったらポチッとしていただくと少しはこの記事が読んでもらえそうなランクまで…
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クリスマスの手作り

例年クリスマス・イブ、もしくはクリスマス、 もしくはその前後の土日か祝日、というと 何かしらいろいろ作ってちょっとホームパーティーみたいな感じになるけど 今年はクリスマス・イブもクリスマスも平日でした。 だから、23日は家族揃ってちょこっとしたけど、 24日は不本意な外出ついでに、娘と外食でした。 外食といっても、か…
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二十日大根、今年は…

今年は成功です。 例年、アブラムシや、大きくならないというような事も起きますが、 今年はいいみたいです。 すでに一つ食べましたが あまり長く置くと、今度はすが入ったりして 失敗になってしまいます。 ころあいを見計らって、収穫し、 一週間働いただんなさんに食べてもらおうと思います。 ブログランキングに登…
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ぶどう酵母が安定して…胡桃のパン

近頃パンの記事は書いてないですが、 毎週土曜は早起きして自家製天然酵母のパンを焼いています。 一番リクエストの多いのが食パンで 飽きることなく作り続けています。 ふさ干ぶどうから起こした酵母は 過去の、びわ、リンゴ、甘酒などと比べて非常に安定していて 近頃はふさ干ぶどうオンリーになっています。 先日はくるみパン…
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